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HAMBúRGUERES

Pão Brioche, cachaço de porco cozinhado lentamente a baixa temperatura, molho barbecue, cebola caramelizada, rúcula, queijo cheddar, tomate e batatas fritas caseiras para acompanhar.

| 12,80€ |

MOCCUS,
UMA PERSONAGEM
DA NOVA HISTÓRIA...

MATURADO
Bolo do caco, 100% carne maturada ANGUS HERITAGE, molho tártaro, cebola, tomate e courgete assada, rúcula, manjericão, queijo cheddar, ovo estrelado e batata frita caseira para acompanhar.

| 13,70€ |

BRANCA DE NEVE
E OS 7 ANÕES

HAMBÚRGUER DE BACALHAU
DELICADA MAS COM UMA FORTE PERSONALIDADE Bolo do caco com tomate e orégãos, hambúrguer de bacalhau, molho de cebola roxa caramelizada, tomate cherry confitado, agrião, coentros, ovo e chouriço crocante. Beterraba e batata doce estaladiça para a acompanhar.

| 10,40€ |

BRANCA DE NEVE
E OS 7 ANÕES

OS TRÊS
PORQUINHOS E o Capuchinho vermelho

Molhos e
acompanhamentos
extra

Batatas caseiras

| 2,30€ |

BATATA DOCE

| 2,60€ |

SALADA DA NOSSA HORTA

Alface, agrião, tomate, coentros e cebola roxa, temperada com vinagrete de mel e limão.

| 3,00€ |

cogumelos salteados

| 4,30€ |

ARROZ VAPORIZADO

| 2,10€ |

MOLHO PARA BATATAS

Chilli - Barbecue - Alho e limão - Cocktail - Iogurte - Tártaro - Lima e coentros - Mostarda - Queijo e bacon - Cebola Roxa - Mel e mostarda - Mostarda e soja - Queijo

| 0,75€ |


ENTRADAS

DEGUSTAÇÃO CROCANTE

Aros de cebola com cobertura de cerveja, bolinhas de frango recheadas com molho Sweet Chilly, batata frita caseira coberta com creme de queijo e bacon estaladiço, com 2 molhos artesanais a acompanhar.

| 8,90€ |

CASCAS FRITAS

Cascas de batatas, fritas com sal e orégãos.  | 2,20€ |

CHEDDAR E BATATA

Batatas com um cremoso molho cheddar e especiarias. | 2,70€ |

OVOS MEXIDOS

Com presunto ou com farinheira. | 4,95€ |

BOLO DO CACO

Quentinho, com manteiga alho e ervas aromáticas. | 3€ |

QUEIJO DE OVELHA GRATINADO

Com azeite e orégãos | 4,50 € |

SOPA

Elaborada com os melhores legumes da nossa horta. | 2,90€ |

Sticks mozzarella

Palitos de queijo Mozzarella panados e molho de alho e limão. | 5,50 € |

OUTRAS
SUGESTÕES


FRANCESINHA CRAFT

Pão, mortadela, carne de vitela, salsicha fresca, chouriça de porco preto, ovo estrelado, queijo edam, molho craft e batata frita caseira.

| 12,80€ |

SALADA BBS

Alface, agrião, tomate, cebola roxa, peito de frango, bacon e amêndoa torrada. Temperada com vinagrete de mel e limão.  
| 8,90€ |

SALADA CRAFT

Agrião, tomate, pepino, alface, ovo, queijo de cabra, abacate, croutons de pão e orégãos. Temperada com vinagrete de mel e limão.
| 7,90€ |

OMELETE

Fiambre, queijo e cogumelos, acompanhada por batata frita caseira e salada.
| 8,90€ |


BITOQUE CRAFT, DE FRANGO OU PORCO

Carne, ovo, cogumelos Portobello salteados, salada da horta, arroz e batata frita caseira

| 10,80€ |

HAMBÚRGUER
NO PRATO

Duplo hambúrguer 100% carne de vaca, queijo cheddar, ovo, bacon e cogumelos salteados, acompanhado por batata frita caseira e salada.
| 10,90€ |

PEITINHO DE FRANGO
NA CHAPA

Peito de frango com molho cheddar, em cama de cebola caramelizada, cogumelo recheado, acompanhado por batatas fritas e salada.
| 10,90€ |

BIFANA CRAFT

Bolo do caco, carne de porco, queijo edam derretido, ovo estrelado, batata frita caseira e molho de mostarda para acompanhar.
| 6,90€ |

TAPAS

Pão ALENTEJANO

| 1,30 € |

QUEIJO
ALENTEJANO
GRATINADO

Com azeite e oregãos. | 4,50 € |

PÃO ALENTEJANO
TORRADO, AZEITE,
ALHO E PRESUNTO
PORCO PRETO

| 6,40 € |

PÃO ALENTEJANO
TORRADO, AZEITE, ALHO
TOMATE E PRESUNTO
PORCO PRETO

| 6,60 € |

PÃO ALENTEJANO
TORRADO, AZEITE, ALHO
QUEIJO ALENTEJANO
E PRESUNTO
PORCO PRETO

| 6,95 € |

Pão ALENTEJANO
TORRADO, AZEITE,
ALHO E COGUMELOS
PORTOBELLO SALTEADOS

| 6,10 € |

TAPA DE QUEIJO

Seleção de queijos Alentejanos, queijo azul e compota. | 7,70 € |

TAPA DE CHOURIÇO

Seleção dos melhores chouriços de porco preto. | 8,80 € |

TAPA MISTA

Seleção de queijos, chouriços, compota e mel.  | 16 € |

TAPA PRESUNTO
DE PORCO PRETO

| 15,50 € |

FARINHEIRA
DE PORCO PRETO
ASSADa

| 3,40 € |

CHOURIÇO
DE PORCO PRETO
ASSADO

| 4,10 € |

SANDES e tostas

TORRADA
PÃO ALENTEJANO

| 1,60 € |

SANDES BOLO
DO CACO

FIAMBRE

| 2,70 € |

QUEIJO

| 2,70 € |

MISTA

| 2,95€ |

PRESUNTO

| 3,20 € |

CHOURIÇãO

| 3,50 € |

PRESUNTO E QUEIJO

| 3,50 € |

TOSTAS
ALENTEJANAS

FIAMBRE E ORÉGÃOS

| 3,95 € |

QUEIJO E ORÉGÃOS

| 3,95 € |

MISTA E ORÉGÃOS

| 4,50 € |

CHOURIÇO E ORÉGÃOS

| 4,90 € |

PRESUNTO E ORÉGÃOS

| 4,85 € |

PRESUNTO, QUEIJO
E ORÉGÃOS

| 4,95 € |

Sobremesas

MOusse de chocolate

Frutos secos torrados, pedaços de chocolate negro.

| 3,90€ |

TARTE DE BOLACHA

| 3,90€ |

Mousse de lima

| 3,80 € |


Cervejas craft Heritage


RESTANTES BEBIDAS

VINHO

MONTE
DAS SERVAS

Servas Escolha. Tinto/Branco. | 12,50 € |

QUINTA
DA PINHEIRA

Touriga Nacional. Tinto. | 19,90 € |

QUINTA
DA PINHEIRA

Antão Vaz. Branco. | 14,30 € |

MONTE VELHO

Herdade do Esporão. Tinto/Branco. | 8,80 € |

HERDADE DOS GROUS

Tinto. | 19,40 € |

ESPORÃO Reserva

Herdade do Esporão. Branco. | 25,96 € |

ESPORÃO Reserva

Herdade do Esporão. Tinto. | 29,20 € |

COLHEITA BIOLÓGICO

Tinto/Branco. | 9 € |

MONTE DA ROQUINA
premium

Tinto. | 9,80 € |

MONSARAZ
reserva

Branco. | 9,80 € |

VINHO A COPO

Monte Velho. Tinto/Branco. | 2,80 € |

SEM ÁLCOOL

ÁGUA 0.33

| 1 € |

ÁGUA 0.50

| 1,40 € |

ÁGUA 1.50 LT

| 1,80 € |

ÁGUA PEDRAS

| 1,40 € |

ÁGUA CASTELO

| 1,40 € |

FRIZE

| 1,40 € |

ÁGUA TÓNICA
SCHWEPPS

| 1,60 € |

ÁGUA TÓNICA
FEVER TREE

| 2,60 € |

GINGER ALE

| 1,60 € |

REFRIGERANTES

| 1,50 € |

COMPAL

| 1,35 € |

SUMO NATURAL

| 3,10 € |

CAFÉ EXPRESSO/DESC.

| 0,80 € |

CARIOCA

| 0,60 € |

GAROTO

| 0,80 € |

1/2 LEITE

| 1,10€ |

GALÃO

| 1,50 € |

INFUSÃO

| 1,40 € |

CAFÉ AMERICANO

| 1,60 € |

CAPUCCHINO

| 1,50 € |

CAFÉ BBS

Café, leite condensado. | 1,70 € |


SPIRITS DRINKS



Preços com IVA incluído à taxa legal em vigor.
Beba com moderação.

SPIRITS CRAFT HERITAGE

CICERONE DE PRESSÃO

- ORIGINAL
- CLÁSSICO
- GENGIBRE GINGER ALE
- HIBISCOS E FRUTOS VERMELHO
- MENTA E CHOCOLATE

| 5,50 € |

CICERONE

| 7,50 € |

CICERONE GARRAFA

| 33,60 € |

WHISKY

WILLIAM LOWSON'S

| 3,30 € |

CUTTY SARK

| 3,10 € |

JW RED LABEL

| 3,40 € |

THE FAMOUSE GROUSE

| 3,50 € |

BUSHMILLS

| 3,50 € |

JAMESON

| 3,60 € |

JW BLACK LABEL

| 4,90 € |

LOGAN 12

| 4,80 € |

JACK DANIELS

| 4,90 € |

CARDHU 12

| 6,90 € |



Preços com IVA incluído à taxa legal em vigor. Beba com moderação.

VILA VIÇOSA

Av. Duques de Bragança, nº9 | Vila Viçosa

927 005 015
268 035 451

Horário: 11h - 23h

Évora

Av. Duques de Bragança, nº9 | Vila Viçosa

268 035 451 | Horário: 11h - 23h

PRODUZIDO NO ALENTEJO - VILA VIÇOSA | BEBA COM MODERAÇÂO

2020 @ craftbss.pt | design: mcriativo.pt

ONDE ESTAMOS:

VILA VIÇOSA

Av. Duques de Bragança,
nº9 | Vila Viçosa

927 005 015
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COVILHÃ

Rua 1º de Dezembro,
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PRODUZIDO NO ALENTEJO - VILA VIÇOSA | BEBA COM MODERAÇÂO

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