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ENTRADAS

DEGUSTAÇÃO CROCANTE

Aros de cebola com cobertura de cerveja, bolinhas de frango recheadas com molho Sweet Chilly, batata frita caseira coberta com creme de queijo e bacon estaladiço, com 2 molhos artesanais a acompanhar. | 11,45 € |

CHEDDAR E BATATA

Batatas com um cremoso molho de queijo e bacon, e especiarias. | 3,60€ |

CASCAS FRITAS

Cascas de batatas, fritas com sal e orégãos. | 2,95 € |

QUEIJO GRATINADO

Com azeite e orégãos | 4,95 € |

OVOS MEXIDOS

Com presunto ou com farinheira. | 5,90€ |

OVOS ROTOS

Com batata frita caseira, cebola caramelizada, presunto ibérico e cebolinho. | 8,90 € |

SOPA

Elaborada com os melhores legumes da nossa horta. | 2,95€ |

Sticks mozzarella

Palitos de queijo Mozzarella panados e molho de alho e limão. | 5,90 € |

BOLO DO CACO

Quentinho, com manteiga de alho e ervas. | 3,70€ |

DESCUBRA OS SABORES DAS NOSSAS HISTÓRIAS!

Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluído o “couvert”, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este inutilizado. (Artigo 135º, Decreto-Lei 10/2015 de 16-01-2015)

OS 3 MOSQUETEIROS

FICA ATENTO/A À CHEGADA DO D’ARTAGNAN ÀS NOSSAS MESAS…

BRANCA DE NEVE
E OS 7 ANÕES

DUPLO
| O MESTRE DOS HAMBÚRGUERES. SABE TUDO NA PONTA DA LÍNGUA |
Pão brioche, hambúrguer 100% carne de vaca do acém, molho cocktail, cebola, bacon, alface, queijo cheddar, pickle e batatas fritas caseiras a acompanhar.

| 11,75€ |

BARBECUE
| PARA AQUECER O CORAÇÃO. ZANGADO MAS DE CORAÇÃO QUENTE |
Pão de hambúrguer, 100% carne de vaca do acém, molho barbecue, cebola caramelizada, tomate, queijo cheddar, agrião, ovo estrelado e batata frita caseira a acompanhar.

| 10,75€ |

3 QUEIJOS
| PARA ESQUECER AS MÁGOAS, VAI DEIXAR-TE COM UM SORRISO NOS LÁBIOS |
Bolo do caco, 100% carne de vaca do acém, molho de alho e limão, alface, cebola, queijo cheddar, queijo edam, queijo azul, cogumelos salteados e batata frita caseira a acompanhar.

| 10,50€ |

MOSTARDA
| A MOSTARDA VAI CHEGAR AO NARIZ MAS SEM DAR ALERGIAS |
Pão brioche, 100% carne de vaca do acém , molho mostarda, agrião, tomate, cebola, queijo cheddar, bacon, pickle e batata frita caseira a acompanhar.

| 9,95€ |

FRANGO
| ESCONDE A SUA DIVERSÃO COM A TIMIDEZ, APARENTE SIMPLES, MAS COM UMA MISTURA DE SABORES LEVE E DIVERTIDA |
Pão de brioche, peito de frango, molho de lima e coentros, alface, cebola roxa, tomate, abacate, coentros e batata frita caseira a acompanhar.

| 9,70€ |

VEGETARIANO
| DEIXA TODOS SEM PALAVRAS |
Bolo do caco de espinafres, hambúrguer de espinafres com pinhões e passas, molho de alho e limão, alface, cebola roxa, queijo cheddar, pickle, coentros, e batata frita caseira a acompanhar.

| 9,95€ |

KIDS
| TÃO BOM, QUE DEPOIS, SÓ UM BOM DESCANSO |
Pão de hambúrguer, 100% carne de vaca do acém, molho à escolha, queijo edam, fiambre, alface, tomate e batata frita caseira a acompanhar.

| 7,50€ |

TRIPLO
| VAI DESAFIAR-TE A DAR UMA BOA DENTADA |
Bolo do caco com tinta de choco, 100% carne de vaca do acém, molho de alho, presunto, abacaxi grelhado, queijo cheddar, tomate cherry, cebola roxa, pickles de cenoura, alface, ovo estrelado e batata frita caseira a acompanhar.

| 16,20€ |

OS TRÊS
PORQUINHOS E o Capuchinho vermelho

Bolo do caco, 100% carne de porco Pata Negra, molho de lima e coentros, rúcula, cebola frita, paio de porco, queijo cremoso e batata frita caseira a acompanhar.

| 9,95€ |

Bolo do caco de espinafres, 100% carne porco Pata Negra, molho mel e mostarda, espinafres baby, beringela grelhada, cebola, nozes, queijo fresco e batata frita caseira a acompanhar.

| 9,90€ |

Bolo do caco, 100% carne porco Pata Negra, molho mostarda e soja, cebola caramelizada, cogumelos, alface, pimentos, queijo edam, crumble de farinheira e batata frita caseira a acompanhar.

| 9,95€ |

DUPLO DE PORCO
Bolo do caco com tinta de choco, 100% carne porco Pata Negra, molho de queijo cremoso, cebola, espinafres baby, tomate, bacon, queijo cheddar, cenoura frita, alho francês frito e batata frita caseira a acompanhar.

| 11,00€ |

DUPLO DE FRANGO
Bolo do caco de beterraba, peito de frango panado, molho de iogurte, cebola, alface, coentros, queijo cheddar, queijo edam, bacon desidratado e batata frita caseira a acompanhar.

| 10,40€ |

HAMBÚRGUER DE FARINHEIRA
Bolo do caco, 100% carne de vaca e farinheira de porco, molho craft, cebola, espinafres, tomate, coentros, pickles, queijo edam, ovo estrelado e batata frita caseira a acompanhar.

| 12,90€ |

Molhos e
acompanhamentos
extra

Batatas caseiras

| 2,95€ |

BATATA DOCE

| 3,25€ |

SALADA DA NOSSA HORTA

Alface, agrião, tomate, coentros e cebola roxa, temperada com vinagrete de mel e limão.

| 3,65€ |

cogumelos salteados

| 4,95€ |

ARROZ VAPORIZADO

| 2,70€ |

MOLHO PARA BATATAS

Chilli - Barbecue - Alho e limão - Cocktail - Iogurte - Tártaro - Lima e coentros - Mostarda - Queijo e bacon - Cebola Roxa - Mel e mostarda - Mostarda e soja - Queijo

| 0,75€ |

OUTRAS
SUGESTÕES

FRANCESINHA CRAFT

Pão, mortadela, carne de vitela, salsicha fresca, chouriça de porco, ovo estrelado, queijo edam, molho craft e batata frita caseira. | 13,50€ |

Omelete

Fiambre, queijo edam e cogumelos, acompanhada com batata frita caseira e salada. | 9,70€ |

PEITINHO DE FRANGO
NA CHAPA

Peito de frango com molho de queijo e bacon, em cama de cebola caramelizada, cogumelo recheado, acompanhado por batatas fritas e salada. | 11,90€ |

BITOQUE CRAFT, DE FRANGO OU PORCO

Carne, ovo, cogumelos salteados, salada da horta, arroz e batata frita caseira. | 11,90€ |

Hamburguer no prato

Hambúrguer duplo, 100% carne de vaca do acém, queijo cheddar, ovo, bancon e cogumelos salteados, acompanhado com batatas fritas caseiras e salada. | 12,90€ |

SALADA BBS

Alface, agrião, tomate, cebola roxa, peito de frango, bacon e amêndoa torrada, temperada com vinagrete de mel e limão. | 9,90€ |

SALADA CRAFT

Agrião, tomate, pepino, alface, ovo, queijo de cabra, abacate, croutons de pão e orégãos. Temperada com vinagrete de mel e limão. | 8,90€ |

BIFANA CRAFT

Bolo do caco, carne de porco, queijo edam, ovo estrelado, batata frita caseira e molho de mostarda para acompanhar. | 7,60€ |

TAPAS

Pão ALENTEJANO

| 1,95 € |

PÃO ALENTEJANO
TORRADO, AZEITE,
ALHO E PRESUNTO
ibérico

| 7,95 € |

PÃO ALENTEJANO
TORRADO, AZEITE, ALHO
TOMATE E PRESUNTO
ibérico

| 7,95 € |

PÃO ALENTEJANO
TORRADO, AZEITE, ALHO
QUEIJO ALENTEJANO
E PRESUNTO
ibérico

| 8,50 € |

QUEIJO
GRATINADO

Com azeite e oregãos. | 4,95 € |

Pão ALENTEJANO
TORRADO, AZEITE,
ALHO E COGUMELOS
SALTEADOS

| 7,95 € |

FARINHEIRA
ASSADa

| 6,90 € |

CHOURIÇO ASSADO

| 7,40 € |

SANDES e tostas

TORRADA
PÃO ALENTEJANO

| 2,30 € |

SANDES BOLO
DO CACO

FIAMBRE

| 2,80 € |

QUEIJO

| 2,80 € |

MISTA

| 3,10€ |

PRESUNTO

| 3,55 € |

PAIO

| 3,55 € |

PRESUNTO E QUEIJO

| 3,85 € |

TOSTAS
ALENTEJANAS

MISTA E ORÉGÃOS

| 5,45 € |

FIAMBRE E ORÉGÃOS

| 4,90 € |

QUEIJO E ORÉGÃOS

| 4,90 € |

CHOURIÇO E ORÉGÃOS

| 5,80 € |

PRESUNTO E ORÉGÃOS

| 5,85 € |

PRESUNTO, QUEIJO
E ORÉGÃOS

| 5,95 € |

Sobremesas

MOusse de chocolate

Frutos secos torrados, pedaços de chocolate negro.

| 3,95€ |

MOUSSE DE MANGA

| 3,90€ |

Mousse de lima

| 3,90 € |

Cervejas craft Heritage

Cerveja de mosto de uva, com elevado aroma e sabor a lúpulo e acidez proveniente da uva branca. Vol. Álc. 6% – 7%

Canha 17cl | 2,10€ |
Tulipa 25cl | 3,50€ |
Girafa 50cl | 5,50€ |
Garrafa p/ consumo no local/ Garrafa p/ levar – | 4,50€ / 3,80€ |

Cerveja produzida com mosto (sumo) de uva branca, de aroma citrico e leve sabor a malte. Vol. Álc. 6.8% a 7.9%.

Canha 17cl | 2,10€ |
Tulipa 25cl | 3,50€ |
Girafa 50cl | 5,50€ |
Garrafa p/ consumo no local/
Garrafa p/ levar – | 3,90€ / 3,20€ |

Cerveja muito leve e refrescante, com um ligeiro aroma e sabor a cereais. Vol álc. 5.5% – 6%.

Canha 17cl | 1,80€ |
Tulipa 25cl | 3€ |
Girafa 50cl | 4,5€ |
Garrafa p/ consumo no local/ Garrafa p/ levar – | 3,90€ / 3,20€ |

Uma ale dourada, de média intensidade, refrescante, de aroma ligeiramente frutado e leve sabor a malte. Vol. Álc. 5.2% a 5.5%.

Canha 17cl | 1,80€ |
Tulipa 25cl | 3€ |
Girafa 50cl | 4,5€ |
Garrafa p/ consumo no local/
Garrafa p/ levar – | 3,90€ / 3,20€ |

Uma cerveja com 50% malte de trigo e 50% malte de cevada, leve aroma a lúpulo e algum amargor são as características desta cerveja. Vol. Álc. 5.6% a 6%.

Canha 17cl | 1,80€ |
Tulipa 25cl | 3€ |
Girafa 50cl | 4,5€ |
Garrafa p/ consumo no local/
Garrafa p/ levar – | 3,90€ / 3,20€ |

Cerveja produzida com mel e limão Alentejano, leve e refrescante. Vol. Álc. 5.5% a 6.5%.

Canha 17cl | 2,10€ |
Tulipa 25cl | 3,50€ |
Girafa 50cl | 5,50€ |
Garrafa p/ consumo no local/
Garrafa p/ levar – | 4,50€ / 3,80€ |

Cerveja forte, com alguma complexidade proveniente dos vários tipos de maltes utilizados e da forte carga de lúpulo utilizada. Vol. Álc. 7.5% a 8.9%.

Canha 17cl | 2,50€ |
Tulipa 25cl | 4€ |
Girafa 50cl | 6,5€ |
Garrafa p/ consumo no local/
Garrafa p/ levar – | 4,90€ / 4,20€ |

Cerveja escura, de aromas tostados provenientes dos maltes, leve e seca. Vol. Álc. 5.5% a 6%.

Canha 17cl |1,80€ |
Tulipa 25cl | 3€ |
Girafa 50cl | 4,5€ |
Garrafa p/ consumo no local/
Garrafa p/ levar – | 3,90€ / 3,20€ |

Sidra Artesanal. Vol. Álc. 6,3%
Tulipa | 3,50€ |

RESTANTES BEBIDAS

VINHO

REGUENGOS SELEÇÃO

Alentejo DOC. Tinto/Branco. | 11€ |

QUINTA DA PINHEIRA

Monte da Vaqueira Reserva. Tinto. | 13,80 € |

QUINTA DA PINHEIRA

Antão Vaz Premium. Branco. | 17,70 € |

MARIANA

Herdade do Rocim. Tinto/Branco | 14,40 € |

HERDADE DO ROCIM

Herdade do Rocim. Tinto | 19,90 € |

Herdade do Rocim

Herdade do Rocim Reserva.Tinto. | 29,50 € |

VINHO A COPO

Reguengos Seleção – Alentejo DOC Tinto/Branco | 2,95 € |

| 1,50 € |

CAFÉ AMERICANO

| 2,00 € |

CAPUCCHINO

| 1,60 € |

CAFÉ BBS

Café, leite condensado. | 1,80 € |

SPIRITS DRINKS

CICERONE

READY TO DRINK

O Gin Cicerone Ready to Drink é um Gin tónico já preparado, e conta com 5 receitas diferentes para experimentares. | 5,50 € |

GIN CICERONE GARRAFA

0.5 L | 32 € |

WHISKY

CARDHU 12

| 7,00 € |

Preços com IVA incluído à taxa legal em vigor. Beba com moderação.

GIN CICERONE GARRAFA

0.5 L | 32 € |

ENTRADAS

DEGUSTAÇÃO CROCANTE

CHEDDAR E BATATA

CASCAS FRITAS

QUEIJO GRATINADO

OVOS MEXIDOS

OVOS ROTOS

SOPA

Sticks mozzarella

BOLO DO CACO

DESCUBRA OS SABORES DAS NOSSAS HISTÓRIAS!

OS 3 MOSQUETEIROS

OS 3 MOSQUETEIROS

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BRANCA DE NEVE E OS 7 ANÕES

BRANCA DE NEVE E OS 7 ANÕES

OS TRÊS PORQUINHOS E o Capuchinho vermelho

Molhos e acompanhamentos extra

Batatas caseiras

| 2,95€ |

BATATA DOCE

| 3,25€ |

SALADA DA NOSSA HORTA

Alface, agrião, tomate, coentros e cebola roxa, temperada com vinagrete de mel e limão. | 3,65€ |

cogumelos salteados

| 4,95€ |

ARROZ VAPORIZADO

| 2,70€ |

MOLHO PARA BATATAS

Chilli - Barbecue - Alho e limão - Cocktail - Iogurte - Tártaro - Lima e coentros - Mostarda - Queijo e bacon - Cebola Roxa - Mel e mostarda - Mostarda e soja - Queijo | 0,75€ |

OUTRAS SUGESTÕES

FRANCESINHA CRAFT

Omelete

PEITINHO DE FRANGO NA CHAPA

BITOQUE CRAFT, DE FRANGO OU PORCO

Hamburguer no prato

SALADA BBS

SALADA CRAFT

BIFANA CRAFT

TAPAS

Pão ALENTEJANO

PÃO ALENTEJANO TORRADO, AZEITE, ALHO E PRESUNTO ibérico

PÃO ALENTEJANO TORRADO, AZEITE, ALHO TOMATE E PRESUNTOibérico

PÃO ALENTEJANO TORRADO, AZEITE, ALHO QUEIJO ALENTEJANO E PRESUNTOibérico

QUEIJO GRATINADO

Pão ALENTEJANO TORRADO, AZEITE, ALHO E COGUMELOS SALTEADOS

FARINHEIRAASSADa

CHOURIÇO ASSADO

SANDES e tostas

TORRADA PÃO ALENTEJANO

SANDES BOLO DO CACO

FIAMBRE

QUEIJO

MISTA

PRESUNTO

PAIO

PRESUNTO E QUEIJO

TOSTASALENTEJANAS

MISTA E ORÉGÃOS

FIAMBRE E ORÉGÃOS

QUEIJO E ORÉGÃOS

CHOURIÇO E ORÉGÃOS

PRESUNTO E ORÉGÃOS

PRESUNTO, QUEIJOE ORÉGÃOS

Sobremesas

MOusse de chocolate

Frutos secos torrados, pedaços de chocolate negro.| 3,95€ |

MOUSSE DE MANGA

| 3,90€ |

Mousse de lima

| 3,90 € |

Cervejas craft Heritage

RESTANTES BEBIDAS

VINHO

REGUENGOS SELEÇÃO

QUINTA DA PINHEIRA

QUINTA DA PINHEIRA

MARIANA

HERDADE DO ROCIM

BRANCA DE NEVE
E OS 7 ANÕES

BRANCA DE NEVE
E OS 7 ANÕES

OS TRÊS
PORQUINHOS E o Capuchinho vermelho

Molhos e
acompanhamentos
extra

Alface, agrião, tomate, coentros e cebola roxa, temperada com vinagrete de mel e limão.

| 3,65€ |

Chilli - Barbecue - Alho e limão - Cocktail - Iogurte - Tártaro - Lima e coentros - Mostarda - Queijo e bacon - Cebola Roxa - Mel e mostarda - Mostarda e soja - Queijo

| 0,75€ |

OUTRAS
SUGESTÕES

PEITINHO DE FRANGO
NA CHAPA

PÃO ALENTEJANO
TORRADO, AZEITE,
ALHO E PRESUNTO
ibérico

PÃO ALENTEJANO
TORRADO, AZEITE, ALHO
TOMATE E PRESUNTO
ibérico

PÃO ALENTEJANO
TORRADO, AZEITE, ALHO
QUEIJO ALENTEJANO
E PRESUNTO
ibérico

QUEIJO
GRATINADO

Pão ALENTEJANO
TORRADO, AZEITE,
ALHO E COGUMELOS
SALTEADOS

FARINHEIRA
ASSADa

TORRADA
PÃO ALENTEJANO

SANDES BOLO
DO CACO

TOSTAS
ALENTEJANAS

PRESUNTO, QUEIJO
E ORÉGÃOS

Frutos secos torrados, pedaços de chocolate negro.

| 3,95€ |

ÁGUA TÓNICA
SCHWEPPS

ÁGUA TÓNICA
FEVER TREE

Av. Duques de Bragança, nº9 | Vila Viçosa

927 005 015
268 035 451

Horário: 11h - 23h

Av. Duques de Bragança, nº9 | Vila Viçosa

268 035 451 | Horário: 11h - 23h

Av. Duques de Bragança,
nº9 | Vila Viçosa

927 005 015
268 035 451

Praça 1º de Maio,
nº27 | Évora

927 043 859
266 703 724